Macarons

Gracias a mi amigo Jose, con su blog  !Me se quema la leche! descubrí hace unos meses otro mundo bloggero que me tiene atrapada: Los blogs de cocina. Nunca pensé que pudiera tirarme tantas horas navegando!!
 
Y tanto, tanto me ha gustado que inaguro hoy una nueva sección de recetas en el blog, dónde quiero compartir con vosotras esta pequeña afición.

Mi primera receta será de Macarons, ese pequeño pastelito tradicional francés tan rico!!
 








Admite muchísimos colores y lo mejor de todo sabores diferentes: vainilla, pistacho, chocolate, coco, limoncello.............

Y ¿qué le hace tan especial? !El contraste! Tiene un exterior crujiente pero por dentro es blandito y tiene un relleno cremoso. Vamos que cuando lo llevas a tu boca es todo un placer.

Se me había pasado por la cabeza ponerme con las manos en la masa y la cámara de fotos pero me daba un poco de pereza jajaja, así que os voy a enseñar distintas opciones por si os animáis.                                                                                                                                                                                          
La primera de todas la encontramos en  Cartoon Cooking  dónde, Alya Mark explica de una manera muy divertida diferentes recetas.  Aquí . Es un blog que os recomiendo, es muy divertido!!

Pero bueno, hay que admitir que los macarons aunque tienen unos ingredientes sencillos y en sí la preparación no parece difícil, lo cierto es que es muy probable que no os salgan a la primera. Pero no os preocupéis porque encontré una receta donde nos aseguran un resultado infalible.

Es el blog de Bakemania dónde se explica de una manera muy sencilla todos los pasos y además aporta trucos desde su experiencia para que salgan genial.  Y si os enamora este blog como a mí, podéis encontrar recetas de brownies, cupcakes, muffins y muchas más cositas.


Si con todo esto, todavía no os decidís porque os parezca muy difícil, saber que por ejemplo en Madrid podéis encontrar escuelas de repostería dónde aprender a hacerlos. La galleta prometida sería un ejemplo, si os interesa pinchar aquí . Aunque admito que yo prefiero intentarlo.

 !!!! DIY !!!!

Espero que os haya gustado y ayudado y que me contéis vuestra experiencia, si los habéis probado, los habéis hecho o simplemente es una experiencia pendiente.

Intercambio con Dejebu

Hola a todas, qué tal las fiestas??? Yo admito que he acabado un poco saturada pero bueno dentro de todo, se han dado bien.

Ando, para variar, un poco liada y voy con un poquito de retraso en el blog pero hoy quería aprovechar para enseñaros el intercambio que tuve con Jessica de Dejebu. Todavía no la conocéis? Pues pinchar aquí.

Jessica es un amor, una amiga genial con unas manos asombrosas que siempre tiene un bonito comentario cuando hago una entrada. Yo diría que es muy polifacética, tan pronto hace unos broches chulísimos, como te sorprende con unos pendientes o te deja sin palabras con el Scrapbooking.
Esta última faceta es la que más me alucina por la cantidad de materiales que utiliza y por el resultado tan bonito. Total, que como soy un poco caprichosa, jajaja, hablamos de un intercambio y le dije que queria un cuaderno super bonito para anotar los patrones de mis amigurumis. Y este ha sido mi regalo, qué os parece? A mi me enamoró

El intercambio además de incluir mi maravilloso cuaderno incluía también un montón de pinzitas y adornos (creo que es una invitación al Scrapbooking, jajaja) y un paquetito de telas muy divertidas, con dibujos muy simpáticos.  Bueno lo admito, también me mandó unos chupachups pero cayeron antes de hacer las fotos jaja.

Muchas gracias Jessica!